В магазин за майонезом? Никогда! Это настоящий кладезь полезных элементов! Суди сама: 250 мл подсолнечного масла (хорошо для сердца, печени, ЖКТ), 2 яичных желтка (содержат лютеин, полезный для зрения, и мелатонин, необходимый для строения новых клеток), 1 чайная ложка яблочного уксуса(стимулирует обмен веществ), половина чайной ложки горчичного порошка(обычная гочица) , по щепотке соли и перца. Помести желтки, соль, перец и горчицу в миску и взбей миксером. Затем возьми масло и по чуть-чуть добавляй в желтки, не переставая взбивать. Когда смесь загустеет, дозы масла можно увеличить, а при использовании половины его объема начинай вливать уксус и снова перемешивай. Затем лей масло тонкой струйкой до тех пор, пока оно не закончится, а смесь не превратится в настоящий майонез. Очень вкусно и намного полезнее обычного майонеза...") Читать полностью